Evde Kolayca Yapabileceğiniz Fındıklı Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı fındık (ince çekilmiş)
• 125 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 adet yumurta
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket vanilin

Yapılışı:

1. Tereyağı ve şekerı bir kaba alıp krema haline gelene kadar çırpın.
2. Yumurtayı ekleyip karıştırın, ardından un, vanilin ve fındığı ekleyerek yoğurun.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve tepsiye dizin.
4. Önceden 170 °C’ğde ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pışirin.

Bu kurabiyeler, sıcak bir kahveyle birlikte mükemmel bir uyum sağlar. İster misafirlerinize ikram edin, ister kendi tatlı molanızı renklendirin!